Gesunde Schule
Eine Woche Projektarbeit in der Mittelstufe
In der Woche vom 12.3. bis 16.3.2017 führte die Mittelstufe das Projekt “Gesunde Schule“ durch. In fünf Klassen konnten die Schülerinnen und Schüler Aktionen zum Thema „Gesunde Schule“ durchführen und Informationen bekommen. Dabei wurden insgesamt fünf Gruppen aus sechs Klassen zusammengestellt sodass ein klassenübergreifender Unterricht stattfand. Ob es nun die Bewegungsspiele, die Arbeit als Nährstoffdetektiv, die Kraft der 4 Tiere, Dips und mehr oder das Thema „Zucker“ war, aus jedem der Projektangebote konnten die Schülerinnen und Schüler Wissen über ein gesundes Leben in der Schule für sich mitnehmen. Am Ende der Projektwoche hatte jede Gruppe fünf Projektangebote durchlaufen. Als Abschluss des Projektes fand am Tag vor den Osterferien ein gemeinsames Osterfrühstück aller Mittelstufenschülerinnen und Schüler statt.
Bestandteile der Nahrung
Bewegungsspiele
Zucker
Woher kommt er und wieviel ist in unserer Nahrung
In der Klasse MIT-C1 wurde zum Thema Zucker gearbeitet. In dem Film „Die Spur der süßen Fracht“ erfuhren die Schüler
-wie man aus Zuckerrüben Zucker gewinnt.
-dass man auch aus Zuckerrohr schon seit vielen Jahren Zucker herstellen kann.
In einer Zuckerausstellung lernten die Schüler verschiedene Zuckersorten wie z.B. Puderzucker, Kandiszucker, Würfelzucker usw. kennen. Auch überprüften die Schüler verschiedene Lebensmittel wie Ketchup, Pizza, Kartoffelchips, Milchschnitte und Gummibärchen auf ihren Zuckergehalt. Die enthaltene Zuckermenge wurde mit Würfelzucker veranschaulicht. Diverse Spiele und Arbeitsblätter vertieften das Thema. Im Internet wurde über die Herstellung von Würfelzucker und Kandiszucker recherchiert.
Die Highlights waren die Herstellung von Smoothies und Limonade. Hierbei lernten die Schüler, dass man auch ohne Zucker ein süßes Getränk herstellen kann.
Verschiedene Zuckersorten werden vorgestellt
Zuckeralternativen
Arbeitsblatt über den Anteil von Zucker in der Nahrung
Limonade wird hergestellt
Die Limonade schmeckt sehr süß
Obst wird verarbeitet
Obst wird für einen Smoothie zerkleinert
Der Smoothie ist fertig
Kraft der vier Tiere
Qigong Dancing
Eine Woche lang übten sich die Schüler der Mittelstufe in Qigong Dancing im Dojo (Übungsraum, in dem genau besprochene Regeln eingehalten werden). Qigong Dancing ist eine Form von Qigong die von Frau Gertrud Schröder (Freiburg) entwickelt wurde und schon einige Jahre immer wieder mit Schülerinnen und Schülern an unserer Schule praktiziert wird.
Jeden Tag eine andere Gruppe übten sie die unterschiedlichsten Bewegungen zu den vier Tierbildern Bär, Kranich, Tiger und Schlange. Die Schülerinnen und Schüler entdeckten die speziellen Eigenschaften und Ausdrucksformen dieser Tiere kennen; lernten die Kraft und die Erdverbundenheit des Bären, die Zielgerichtetheit und den Gruppenzusammenhalt des Kranichs kennen. Beeindruckt waren sie von der Kraft des Tigers seine Bedürfnisse klar darzustellen und einzufordern und wie nachgiebig und angepasst die Schlange ist, die nach der Häutung immer wieder von vorne ihren Weg fortsetzt.
Die Schülerinnen und Schüler lernten, dass es einen Ausgleich gibt; zu schwarz gehört weiß, zu schwer leicht, zu Oben das Unten zu Unnachgiebigkeit die Nachgiebigkeit … alles geht seinen Weg und Alle können auf ihre Weise mitmachen. Es gibt bestimmt noch viel mehr zu entdecken.
